Despre Ritualul celor 9 pasi Stella Artois

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 StumbleUpon 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×

Denumirea celor 9 pasi necesari in Ritualul de Turnare a Berii imprumuta ceva din terminologia medievala a cavalerilor: Purificarea, Sacrificiul, Alchimia Lichida, Coroana, Alungarea, Taierea capului, Curatarea, Regula celor doua degete si ultimul pas – Rasplata.

Grija cu care Stella Artois urmareste sa puna in practica, de peste 6 secole, ritualul acestor 9 pasi se explica prin atractia pe care acest brand o are pentru perfectiune si traditie.
Cei 9 pasi sunt:
1. Purificarea: Se foloseste un pahar Stella Artois, curat si bine clatit.
2. Sacrificiul: Se deschide cepul, lasand ca primele picaturi sa cada.
3. Alchimia incepe: Paharul se introduce sub cep, la un unghi de 45 de grade, fara a atinge teava cepului.
4. Coroana de spuma: Paharul se coboara incet, pentru a lasa ca spuma sa se formeze natural.
5. Mutarea: Cepul se inchide rapid. In acelasi timp, paharul se duce intr-o parte pentru a nu lasa ca picaturile de bere sa cada peste spuma formata.
6. Taierea: In timp ce spuma creste si este gata sa dea pe dinafara, cu un cutit se indeparteaza fin partea de deasupra.
7. Judecata: Pentru a vedea daca stratul de spuma este cel dorit, se masoara folosind doua degete.
8. Spalarea: Paharul se spala intr-o cuva cu apa rece.
9. Ofranda: Paharul cu bere se serveste clientului, pe un biscuite. Paharul trebuie intors intotdeauna cu logo-ul spre client.

La Stella Artois World Draught Masters 2010 – RomaniaChinezu si Arhi au turnat berea in stilul lor caracteristic:) – show.

Multumesc Cristi pentru invitatie.

Poze gasiti la Radu, Piticu si pe Facebook – aici si aici.

6 thoughts on “Despre Ritualul celor 9 pasi Stella Artois

  1. Pingback: World Draught Masters Romania 2010, un eveniment Stella Artois | refresh.ro

  2. Pingback: Io zic să învățați ceva de la mine și de la Arhi, zău » Chinezu - Un chinez ca tot romanu'

  3. Pingback: Ritualul de servire a berii in 9 pasi | raluxa's blog

  4. Pingback: O bere la pahar, băiatu’ ? | bunescu.ro - Logoreea mă iubeşte. Eu o înşel uneori.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *